敬老の日のお祝いお菓子 高齢者に人気は？簡単レシピは？

お年寄りは和菓子好きの方が多いのではないでしょうか。

高齢になって脂っぽいものが食べられなくなり和菓子好きになったという方もいれば、年令を重ねて伝統の良さがわかってきたという方もいます。
日本の伝統とも言える和風のお菓子は、昔から馴染みがあるところも好まれる理由かもしれません。

和菓子といえばやはりあんこを使ったお菓子ははずせません。
あんを使ったお菓子はたくさんあり、好みに合わせて選べるのも良いところですね。

どら焼きはしっとりしていて食べやすく、中に栗やお芋などが入っていると秋の味覚としても楽しめます。
洋風和菓子が好きな場合は生クリームと餡が入ったどら焼きもあるので、好みで選んでみましょう。

量が少なめが良いという場合は小さめのどら焼きを作ってみてはどうでしょうか？
手作りなら大きさも自由に変えられるし、作り方も簡単にできます。
どら焼きの作り方に関しては後述します。

餡を使ったお菓子は他にもお団子、大福、お饅頭、おはぎ、羊羹などもあります。
どれも簡単に作ることができるので、手作りお菓子を食べてもらうのも良さそうです。
水ようかんの作り方に関しても後述します。

他にもわらび餅、かりんとう、カステラ、みつ豆なども人気メニューですね。
地域によってもおなじみのお菓子があると思うので、おじいちゃんおばあちゃんに何が好きなのかを聞いてみましょう。

洋菓子が好きな高齢者も結構多いです。
焼き菓子やクッキーなどはコーヒーとも合うのでおやつのお供として欠かせないという方も多いですね。

柔らかめのスポンジ系のケーキなら食べやすいし自分で作ることもできそうです。
チーズケーキやフルーツタルトなども喜ばれるかもしれません。

洋菓子はものによってはカロリーが高めなものがあるので、その点は注意して下さい。
カロリー制限をしているかどうか聞いてからにした方がいいです。

生クリームは高カロリーなので量を少なめにするなどの工夫をして下さい。
クリーム好きな場合は上に乗せるトッピングを工夫してみてはどうでしょうか。

高齢になって飲み込む力が弱くなってしまったという場合でも楽しんでもらえるのがゼリーやプリンなどです。
のどごしが良くて食べやすいですね。

ジュースや果物をたっぷり使ったゼリーはひんやりとして食べやすく、作り方も簡単です。
ほうじ茶で作るゼリーなども喜ばれそうですね。

寒天を使ったお菓子は固めにしてしまうと飲み込みにくいことがあります。
柔らかめに作るかクラッシュ状にすると食べやすいかもしれません。

牛乳寒天やフルーツ寒天、ようかんや杏仁豆腐などを作ることができます。

プリンやババロアものどごしが良くて甘くて人気のあるお菓子です。
プリンにちょっと似ているパンナコッタも好きな方は多いと思います。

手作りしやすくアレンジもしやすいので抹茶味のプリンやパンナコッタなどはいかかでしょうか。

乳児の孫の手形や足型をクッキーにスタンプしてプレゼントしてみてはどうでしょうか？
赤ちゃんからのプレゼントという感じで喜んでくれそうですね。

おじいちゃんおばあちゃんにとって孫は理屈抜きに可愛いんだそうです。
そんな可愛い孫の手クッキーをもらったら嬉しくて仕方ないでしょうね。

作り方は簡単です、クッキー生地を平たく伸ばして子どもの手形や足型を押して、オーブンで焼くだけです。

お菓子作りを手伝うことができる年令になったら、ママと一緒にプレゼントのお菓子を作ってみましょう。
危なくないできるお手伝いをすれば充分です、それでもちゃんと頑張って作ったお菓子です。

素朴な味の蒸しパンはホットケーキミックスを使って簡単に作ることができます。
ナッツやフルーツなどのトッピングやアレンジを考えながら楽しんで作って下さい。

秋の味覚のさつまいもを使ったスイートポテトも簡単で作りやすいお菓子です。
蒸したさつまいもを潰してバターと砂糖を混ぜて形を整えて焼くだけです。

お手紙がかけるようなら一言メッセージを添えるといいですね。