敬老の日のお祝いお菓子 高齢者に人気は?簡単レシピは?

敬老の日のお祝いのプレゼントにお菓子はどうでしょうか?
お菓子が好きなお年寄りというのはとっても多いですよね。

おじいちゃんおばあちゃんがお気にいりのお菓子を購入してもいいですが、手作りスイーツも良さそうです。
おいしいスイーツがあれば楽しいおやつ時間を過ごすことができますよ。

おじいちゃんおばあちゃんはどんなお菓子がお気にいりですか?
敬老の日におすすめのお菓子をご紹介します。

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敬老の日のお祝いお菓子なにがいい?

甘いものが好きな高齢者は多いですね。
毎日おやつは欠かせないという方や、出かけるとついお菓子を買い込んでしまうという方も多いでしょう。

敬老の日におじいちゃんおばあちゃんにお菓子をプレゼントしてはいかがでしょうか。
おやつ好きの高齢者にはスイーツのプレゼントは喜んでもらえます。

敬老の日のお菓子はどんなものがいいでしょうか。

  • 和菓子
  • お年寄りは和菓子好きの方が多いのではないでしょうか。

    高齢になって脂っぽいものが食べられなくなり和菓子好きになったという方もいれば、年令を重ねて伝統の良さがわかってきたという方もいます。
    日本の伝統とも言える和風のお菓子は、昔から馴染みがあるところも好まれる理由かもしれません。

    和菓子といえばやはりあんこを使ったお菓子ははずせません。
    あんを使ったお菓子はたくさんあり、好みに合わせて選べるのも良いところですね。

    どら焼きはしっとりしていて食べやすく、中に栗やお芋などが入っていると秋の味覚としても楽しめます。
    洋風和菓子が好きな場合は生クリームと餡が入ったどら焼きもあるので、好みで選んでみましょう。

    量が少なめが良いという場合は小さめのどら焼きを作ってみてはどうでしょうか?
    手作りなら大きさも自由に変えられるし、作り方も簡単にできます。
    どら焼きの作り方に関しては後述します。

    餡を使ったお菓子は他にもお団子、大福、お饅頭、おはぎ、羊羹などもあります。
    どれも簡単に作ることができるので、手作りお菓子を食べてもらうのも良さそうです。
    水ようかんの作り方に関しても後述します。

    他にもわらび餅、かりんとう、カステラ、みつ豆なども人気メニューですね。
    地域によってもおなじみのお菓子があると思うので、おじいちゃんおばあちゃんに何が好きなのかを聞いてみましょう。

  • 洋菓子
  • 洋菓子が好きな高齢者も結構多いです。
    焼き菓子やクッキーなどはコーヒーとも合うのでおやつのお供として欠かせないという方も多いですね。

    柔らかめのスポンジ系のケーキなら食べやすいし自分で作ることもできそうです。
    チーズケーキやフルーツタルトなども喜ばれるかもしれません。

    洋菓子はものによってはカロリーが高めなものがあるので、その点は注意して下さい。
    カロリー制限をしているかどうか聞いてからにした方がいいです。

    生クリームは高カロリーなので量を少なめにするなどの工夫をして下さい。
    クリーム好きな場合は上に乗せるトッピングを工夫してみてはどうでしょうか。

  • ゼリー・寒天
  • 高齢になって飲み込む力が弱くなってしまったという場合でも楽しんでもらえるのがゼリーやプリンなどです。
    のどごしが良くて食べやすいですね。

    ジュースや果物をたっぷり使ったゼリーはひんやりとして食べやすく、作り方も簡単です。
    ほうじ茶で作るゼリーなども喜ばれそうですね。

    寒天を使ったお菓子は固めにしてしまうと飲み込みにくいことがあります。
    柔らかめに作るかクラッシュ状にすると食べやすいかもしれません。

    牛乳寒天やフルーツ寒天、ようかんや杏仁豆腐などを作ることができます。

    プリンやババロアものどごしが良くて甘くて人気のあるお菓子です。
    プリンにちょっと似ているパンナコッタも好きな方は多いと思います。

    手作りしやすくアレンジもしやすいので抹茶味のプリンやパンナコッタなどはいかかでしょうか。

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高齢者にお菓子で人気のものは

  • 孫の手形・足形クッキー
  • 乳児の孫の手形や足型をクッキーにスタンプしてプレゼントしてみてはどうでしょうか?
    赤ちゃんからのプレゼントという感じで喜んでくれそうですね。

    おじいちゃんおばあちゃんにとって孫は理屈抜きに可愛いんだそうです。
    そんな可愛い孫の手クッキーをもらったら嬉しくて仕方ないでしょうね。

    作り方は簡単です、クッキー生地を平たく伸ばして子どもの手形や足型を押して、オーブンで焼くだけです。

  • 孫が作ったお菓子
  • お菓子作りを手伝うことができる年令になったら、ママと一緒にプレゼントのお菓子を作ってみましょう。
    危なくないできるお手伝いをすれば充分です、それでもちゃんと頑張って作ったお菓子です。

    素朴な味の蒸しパンはホットケーキミックスを使って簡単に作ることができます。
    ナッツやフルーツなどのトッピングやアレンジを考えながら楽しんで作って下さい。

    秋の味覚のさつまいもを使ったスイートポテトも簡単で作りやすいお菓子です。
    蒸したさつまいもを潰してバターと砂糖を混ぜて形を整えて焼くだけです。

    お手紙がかけるようなら一言メッセージを添えるといいですね。

注意 高齢者にお菓子をプレゼントするうえで注意することがあります。

事前に食べられないものがないかの確認をした方がいいでしょう。
持病で糖質制限やカロリー制限などをしていませんか?
せっかくのプレゼントが食べられないのでは悲しくなってしまいますよ。

高齢者の場合、飲み込みやすいか食べやすいかなどの配慮も必要となってきます。
餅系のお菓子は喉に詰まらせないように注意して下さい。

歯が丈夫なお年寄りは固そうなおせんべいでもボリボリ良い音を立てて食べていることがあります。
しかし歯の弱いお年寄りには硬いものは上手く噛めないので考慮しましょう。
柔らかめのおかきなどを選ぶといいでしょう。

安全に美味しいお菓子を食べていただきたいので考慮してみて下さい。

高齢者向きの簡単お菓子レシピ

  • 羊羹
羊羹は高齢者の好きなお菓子のひとつです。
あんこを使ったお菓子は食べやすいのかもしれませんね。

ひんやりと冷たい羊羹は粉寒天を使うと簡単にできます。
是非挑戦してみて下さい。

<材料>
・こしあん 400g
・水    400cc
・粉寒天  4g
・塩    ひとつまみ

<作り方>
①鍋に水と粉寒天を入れ火にかけます。煮立ったら粉寒天が溶けるまで1~2分煮溶かして下さい。
②火を止めてこしあんと塩を加え、ヘラなどで混ぜて下さい。滑らかになるまで混ぜて下さい。
③②を水で濡らした容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
④お好きな大きさにカットしてお召し上がり下さい。

<ポイント>
甘さが足りない時は砂糖をプラスして下さい。

  • どら焼き
ホットケーキミックスを使うとどら焼きをおうちで簡単に作ることができるのです。
小さめのミニどら焼きを作ると一口サイズで食べやすいと思います。

しっとりさせるコツはラップでしっかりと包みながら粗熱を取ることです。

<材料>
・ホットケーキミックス 150g
・卵     1個
・砂糖    大さじ1
・はちみつ  大さじ2
・みりん   大さじ1
・牛乳    100cc
・あんこ   適量

<作り方>
①ボウルに卵を入れて溶きます。砂糖→はちみつ→みりん→牛乳の順に加え、その都度しっかりと混ぜて下さい。ホットケーキミックスを加えさっくりと混ぜて下さい。
②フライパンにうっすらと油を引き生地を流して弱火で焼きます。
③プツプツと生地に穴が開いたら裏返して反対側も焼きます。
④焼けた生地と生地であんこを挟みます。しっとりと仕上げるためにラップで包みましょう。そのまま粗熱が取れたら食べ頃です。

こちらの記事も参考にして下さい
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まとめ

おやつ好きのおじいちゃんおばあちゃんに喜んでもらえるお菓子のプレゼント、頑張って手作りしてみては?
賞味期限が長いほうが安心なので、中に入れる具材には気をつけて下さいね。

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